夏天钓翘嘴，可以尝试以下几种方法：

1. 选择合适的钓位：翘嘴鱼喜欢在水流较快、水深适中的地方觅食，可以选择这样的钓位。同时，注意观察水面情况，如果有翘嘴鱼跃出水面或者在水面游动，那么这里就是很好的钓点。

2. 使用合适的饵料：翘嘴鱼喜欢吃小鱼、小虾等水生生物，可以使用这些作为饵料。同时，也可以使用一些人工饵料，如浮漂、铅坠等，来吸引翘嘴鱼。

3. 选择合适的钓具：钓翘嘴鱼需要使用较硬的钓竿，以便更好地控制鱼儿的动态。同时，钓组也要搭配得当，一般使用较长的钓线，搭配较小的鱼钩，以便更好地捕捉翘嘴鱼。

4. 技巧性操作：在钓鱼时，可以采用一些技巧性操作来吸引翘嘴鱼。例如，可以将饵料抛向远处，然后慢慢收线，让饵料在水中呈现出自然的游动状态，这样可以更好地吸引翘嘴鱼的注意。

总之，夏天钓翘嘴需要选择合适的钓位、饵料和钓具，同时采用一些技巧性操作来吸引翘嘴鱼的注意。在钓鱼时，还需要保持耐心和专注，以便更好地捕捉翘嘴鱼。