卡卡业厚切吐司可能是指一种用厚切面包片制作的美食，这里提供一个类似的厚切吐司的做法，这种吐司通常搭配花生酱、巧克力酱、水果等食材，制作出美味的早餐或下午茶。以下是一种简化版的“卡卡业”风格厚切吐司的做法：

一、材料：

1. 厚切吐司（白面包或全麦面包均可）几片

2. 花生酱适量

3. 果酱（如草莓酱、蓝莓酱等）适量

4. 黄油适量

5. 蜂蜜或糖浆适量

6. 巧克力酱或巧克力片适量（可选）

7. 香蕉、苹果或其他水果切片（可选）

8. 坚果碎（如杏仁碎、核桃碎等）适量（可选）

二、做法：

1. 预热烤箱至180°C（350°F）。

2. 将厚切吐司片放入烤盘中，每片吐司上涂一层薄薄的黄油。

3. 把涂好黄油的吐司片放入预热好的烤箱中，烤约5-10分钟，或直到吐司表面变得金黄且边缘变脆。

4. 取出烤好的吐司，涂上一层花生酱。

5. 在花生酱上面可以放上一些水果切片，如果喜欢可以撒上一些坚果碎。

6. 可以再覆盖一层果酱，如果喜欢甜味的话。

7. 最后，可以淋上蜂蜜或糖浆，也可以加一些巧克力酱或巧克力片作为装饰和增加风味。

8. 这样一份卡卡业风格的厚切吐司就完成了，享用时可以配上一杯咖啡或茶，是早餐或下午茶的好选择。

请注意，上述做法中的“卡卡业”可能是一个误传或者特定地区的叫法，并不是一个通用术语。如果你指的是具体的某个品牌或食谱中的特殊做法，请提供更多信息，以便给出更准确的指导。