目前最火的冷饮应该是“手摇饮品”。这种饮品首先在外国火起来，然后逐渐风靡中国。它在制作过程中需要将各种原料放在杯子中，然后像做奶昔一样手摇，使各种原料混合均匀。

这种冷饮操作简单，口味多样，特别是喜欢时尚潮流的年轻人。在夏季炎热的时候，手摇饮品成为了很多人解暑的最佳选择，而且在这个时代，新鲜度和创意性非常重要，这正是这种饮品赢得广泛欢迎的原因。