威海无花果之所以很甜，主要是因为其独特的地理环境、气候条件和种植技术。

首先，威海地处山东半岛东部，气候温和，光照充足，无霜期长，这些优越的自然条件有利于无花果的生长和糖分积累。

其次，威海的无花果种植区域主要集中在崮山镇、泊于镇、荣成北部和乳山南部等地，这些地区的土壤质地疏松，排水性好，含有丰富的有机质和微量元素，为无花果的生长提供了良好的基础。

再者，威海的无花果种植采用了一系列先进的种植技术，如合理的修剪、施肥、灌溉和管理等，这些措施有助于提高无花果的产量和品质。

综上所述，威海无花果之所以很甜，主要是因为其得天独厚的地理环境、气候条件和种植技术。这些因素共同作用，使得威海无花果口感鲜美，糖分含量高，深受消费者喜爱。