柴火炭是一种传统的燃料，常用于野外露营、烤肉等活动。它们可以用来烧烤，但需要注意安全。首先，要选择适合烤肉的柴火炭，这些炭的燃烧温度较高，烤肉效果更好；其次要切记烤炉的安全，选择一个平稳的地方，避免易燃物或者容易燃烧的物体靠近；最后要格外小心，以避免火灾、烫伤或者食品安全问题。总之，柴火炭可以用来烧烤，但必须注意安全。