12V胶体电池充电方法需要使用恰当的充电器，电压和电流设置正确，不能超过电池规定的最大充电电流和电压。充电时，应保持室温和通风，避免产生火灾和爆炸的风险。

充电时，电压和电流不能低于胶体电池的最低沉淀电压和最小充电电流，避免过放和影响充电性能。需要定期检查电池的电压和液位，保持电池的正常使用寿命。充电时需要注意安全，不要接反和短路，避免对电池的损害。