含含甲硫氨酸高的食物有很多，如大豆、鸡蛋、鱼、大蒜、肉、洋葱、酸奶、芝麻、葵花籽等。

甲硫氨酸，又称“蛋氨酸”，人体必需氨基酸之一，需要从日常饮食中摄取，而人体无法自行合成。

生活中大多数食物都含有甲硫氨酸，只要均衡饮食者，一般并不会缺乏，也并不需要特意补充。其中，大豆、鸡蛋、鱼、大蒜、肉、洋葱、酸奶、芝麻、葵花籽等食品中，甲硫氨酸的含量较高，如有补充需求者，可以适当多食用上述食物。