摆摊棉花糖机器好不好，关键在于品牌和质量。一般来说，选购知名品牌，如海尔、美的、九阳等，机器质量相对较为可靠。具体选购时，要注意机器的制作材料、电源功率、加工效率、外观设计等因素，并且结合自身实际需求选择适合自己的型号。

此外，售后服务也是一个重要的考虑因素，好的售后服务可以保障机器的维修和保养，延长机器的使用寿命，为投资者带来更大的价值。