食材

牛奶 130g

低筋面粉 60g

白砂糖 15g

黄油 10g

鸡蛋 2个

水果 适量

步骤

▼ STEP 1

细砂糖加入全蛋液中，搅拌均匀。

▼ STEP 2

加入牛奶，搅拌均匀。

▼ STEP 3

筛入低筋面粉，拌匀成无颗粒状态。

▼ STEP 4

过筛一次。

▼ STEP 5

黄油放入铸铁平底锅中，放入烤箱融化，同时预热烤箱190度。

▼ STEP 6

取出铸铁平底锅，微微放凉后，倒入拌好的面糊。送入烤箱上下火190度，烘烤20分钟。

▼ STEP 7

出炉后摆上水果，撒上糖粉装饰即可。