公司给员工买社保的流程和手续如下：

携带营业执照原件及复印件、组织机构代码证原件及复印件，有雇工的个体工商户携带个体工商户营业执照原件及复印件，并提供单位开户银行、账号、邮政编码、法人身份证号、法人联系电话、业务经办人及联系电话等相关材料信息，到注册地所属区、市社会保险经办机构办理。符合条件办理社会保险登记，发给社会保险登记证。

每月都必须把企业新增的员工添加进单位的五险一金账户中。

确认缴费基数。单位每月需要为员工申报正确的五险一金缴费基数。

如果企业、银行、公积金管理机构三方签订银行代缴协议，则五险一金费用将在每月固定时间从企业银行账户扣除。

如果公司员工先前已经投过保，需提供其保险编号。

还需填报办理社会保险“网上申报”业务申请表，经市社会劳动保险经办机构核准后，签订社会保险“网上申报”业务承诺书，授予其“网上申报”业务操作权限。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门或者机构获取具体信息。