西安工程大学位于陕西省西安市，而非山西省。因此，西安工程大学在山西不被列入本科招生计划。我无法回答为什么西安工程大学的招生线位于2本线的问题，可能是因为该学校在综合学科实力、师资力量、办学条件等方面与211工程学校或985工程学校存在差距，所以招生线相对较低。具体原因可能需要咨询西安工程大学的教务处或责任招生单位。