拆卸别克GL830空调滤芯需要按照以下步骤进行：

首先，打开车门，找到位于驾驶侧的空调滤芯盖，并用螺丝刀轻轻把盖子拆下；

接着，取出旧的空调滤芯，注意观察滤芯上的箭头方向，以便正确安装新的滤芯；

最后，插入新的滤芯，确保其箭头朝向正确，并合上滤芯盖即可完成拆卸。拆卸时注意保持手部清洁，避免碰到滤芯上的尘埃等杂物。