巫山铁板烧以其独特的烹饪方式和美味的口感，成为了许多人喜爱的美食之一。而在巫山，有许多家铁板烧的店铺，其中比较受欢迎的有“巫山铁板烧小吃街”和“铁板烧老店”。这两家店铺的铁板烧都很有特色，口味鲜美，价格合理，服务也很周到。不过，如果要选择哪家更好吃，还是要根据个人口味来决定。建议可以多尝试几家店铺，找到自己最喜欢的那一家。