保定自驾游的最佳路线建议为：第一天从保定出发前往崇礼滑雪场，体验冰雪娱乐；

第二天游览清西陵景区，了解清代历史文化；

第三天前往赤城山，观赏秀美的自然风光；

第四天在庞各庄民俗文化村了解河北传统文化；最后一天品尝保定特色小吃后返回。整个路线游览了保定丰富的自然风光和历史文化，同时也品尝到当地的美食，是一次兼具娱乐和文化的自驾游体验。