能生吃，因为富含大量的营养物质，比如维生素以及蛋白质等等。椰子蟹在使用的过程中，长期生活在海南的海水地区，海水地区，在使用的过程中可以富含内部大量的蛋白质以及维生素和大量的矿物质，所以是可以正常使用的，要合理的进行使用，防止损坏的后果