白果月饼和五仁月饼在多个方面存在明显的区别。

首先，从馅料来看，白果月饼的主要馅料是百果，这里的“百果”并非真正的一百种果仁，而是指综合生果仁，如什锦果脯、核桃仁、红绿丝、芝麻等。而五仁月饼的馅料则包括杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁，这五种果仁构成了其主要的特色。

其次，从口感上来说，白果月饼的口感相对较为单一，以清香可口、滋味清淡为特点，适合喜欢清淡口感的人群。而五仁月饼的馅料口感丰富，味道浓郁，略带嚼劲，给人一种丰富的口感体验。

此外，从月饼的类型来看，白果月饼属于苏式月饼，其外观洁白、层次丰富，展现出一种独特的美感。而五仁月饼则属于广式月饼，其特点是配料考究、皮薄馅多、味美可口，给人一种精致而美味的感觉。

在原料方面，白果月饼的主要原料包括高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、猪油、综合生果仁、熟粘米粉、橄榄油、糖粉等，而五仁月饼的原料则包括面粉、白糖、猪油、鸡蛋、糖浆、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、芝麻、冬瓜蜜饯、桔皮糖等，显示出两者在原料选择上的不同。

综上所述，白果月饼和五仁月饼在馅料、口感、类型以及原料等方面都存在明显的区别。这些区别使得两种月饼各具特色，满足了不同人群的口味需求。无论是喜欢清淡口感的白果月饼，还是喜欢丰富口感的五仁月饼，都能在中秋佳节找到属于自己的美味选择。