股指期货交割是指根据期货合约约定的交割方式，将期货合约转化为现货实物进行买卖的过程。具体流程包括期货合约到期前进行交割通知、交割保证金核算、现货履约保证金支付、现货交割物的交收和期货合约的结算等步骤。交割的方法采用现货实物交割和现金交割两种方式。

实物交割指买卖双方通过现金和实物的方式交割，而现金交割则是通过清算中心进行现金结算。