马场道原L2O号的原房主是日本著名厨师山本耀司（Yoshihiro Narisawa）。他是日本料理界的知名人物，曾在法国米其林三星餐厅工作，并于2003年在东京开设了自己的餐厅“narisawa”。他的餐厅以独特的食材和烹饪技巧而闻名，多次被评为亚洲最佳餐厅之一。马场道原L2O号是他在日本以外的第一家餐厅，于2010年在芝加哥开业，后来于2014年关闭。