南京盐水鸭章云板鸭店卖的比较正宗。

南京美食丰富多样，其中盐水鸭相当有名，是南京的名特产，据说已有上千年的历史。盐水鸭味道油而不腻，肉质酥香。

章云板鸭店是南京著名的老字号品牌，南京正宗盐水鸭之一，真是卤味一绝。其中盐水鸭、烤鸭咸鲜可口，肉质鲜嫩。该店地址：评事街208号(建邺路98号鸿信大厦对面)。