泥坑酒和泥坛并不相同。泥坑酒是一种特定的白酒，产于河北省邢台市宁晋县，被誉为河北地方名酒之一。它的制作过程采用特制的陶土制泥捶坑，通过无梁发酵的方式酿制而成。而泥坛主要用于储存白酒，它一般由陶瓷或石头等材料制成，可以使酒在储存过程中继续进行化学变化，让酒的口感更加醇厚。所以虽然它们都与酿酒有关，但实际使用和含义上存在明显区别。