一、红薯桂圆甜品汤

材料：红薯/紫薯-去皮，切块，生姜-约1CM厚，轻轻按一下。龙眼干/桂圆，冰糖，红枣（去籽）

做法：将水烧开，加生姜片。放入桂圆，已切块的红薯/紫薯，加大火滚开后，低火，加冰糖，煮20-30分钟，或直到红薯软化。趁热吃。

二、紅豆蓮子羹

材料：莲子1大碗

辅料：赤小豆，半碗调料，水4大碗，白糖适量

做法：

1.新鲜莲子剥去外壳

2.去芯（如果体质偏热，易上火的不需要去莲子芯）

3.准备好红豆和莲子，红豆清洗干净

4.压力煲中放入红豆，倒入四大碗水，按上“豆类/蹄筋”键，时间到后取出，如果没有这个按键的，直接压20分钟即可取出备用

5.取出的红豆可见已经不叫软绵了，但还是粒粒成状

6.加入莲子，压力锅继续煲20分钟ok

7.取出后，可以调入冰糖，或者稍为放凉调入蜜糖，冰冻口感更