新乡违停申诉在一定程度上是管用的。申诉程序为车主提供了一个合法渠道来解决违停罚款的问题。通过提交申诉材料，车主有机会向相关部门解释自己的情况，并提供证据证明自己的合理性。如果申诉成功，车主可能会减免或取消相应的罚款。然而，申诉的成功与否也取决于个案的具体情况以及相关法规的执行。

因此，车主在申诉时应提供充分的证据，并准确描述违停情况，以增加申诉成功的可能性。