酥油花放在冰柜或冰箱里保存。根据查询相关信息显示:酥油花是用酥油制作的一种特殊形式的雕塑艺术,在做酥油花的时候人们要在寒冷的房间中来进行搭架塑造,还要不时的把手伸入冷水中进行降温。酥油花遇热易融,需要进行冷藏保存。