主料：大米100g ，螃蟹1只， 丝瓜250g

辅料：油适量， 盐适量 ，葱1根， 姜10g， 红萝卜20g

做法：

1，准备好所需要的食材，螃蟹用刷子刷干净

2，然后放入蒸锅蒸熟，一般蒸8-10分钟左右就可以了

3，螃蟹拆肉，丝瓜切粒，红萝卜切丁，小葱切葱花，姜切细丝

4，大米洗干净，放入适量的食用油，开始煲粥

5，煲至绵软浓稠后，加入红萝卜丁，继续煲至红萝卜软熟

6，放盐调味，想要回味鲜甜，可放少许的糖提味

7，接着放入蟹肉

8，再把丝瓜也放入锅内翻滚

9，最后把姜丝放入

10，少许的胡椒粉提味

11，大火煮滚，可以享用啦