低于12度及以下不能存活

罗非鱼是暖水性鱼类，当水温低于12℃时，罗非鱼会处于休眠状态，温度再低就会逐渐冻死。

罗非鱼的生存温度范围基本为15～35℃，最高临界温度约40～41℃，最适宜生长温度为28～32℃，罗非鱼繁殖温度在20℃以上。

不同品种罗非鱼耐低温略有差异。例如奥利亚罗非鱼：生长的适温范围为31到37℃，临界温度下限为7到7. 3℃。红罗非鱼：能忍受8℃的低温，临界温度为7℃,当水温降至6. 5℃时死亡。