沈阳至广州走贵州省的最短路线不会经过贵州省，因为贵州位于沈阳和广州之间，从贵州省中心城市贵阳到广州的距离也比从沈阳到广州更远。但是，沈阳到广州可以通过贵州省境内的高速公路、国道、铁路等交通工具进行中转或转乘。贵州省是一个自然山水优美、人文古迹众多的省份，可以作为旅游目的地途中歇脚。