赛粗茶是一种产自云南，得名于云南西双版纳州傣语词汇的茶叶。它是云南普洱茶的一种变体，属于后发酵茶类。其制作方法与普洱茶相似，经历了一定的主动发酵和后发酵，自然晾干即可成为赛粗茶。赛粗茶的口感独特，带有浓厚的土壤气息，且有一定的润滑感，口感甜润。赛粗茶在药用和保健方面也很有功效，能够清肝明目、降压健脑、消食化积、减肥美容等。