要用多大的锅取决于锅的容量和需要装满木桶所需的水量。如果用一般的炊具作为锅，大概需要一个能承受4-5升水的锅，以确保木桶能被充分浸泡在水中并且水能够完全覆盖木桶表面。

但如果需要更大的木桶，则需要相应地增加锅的容量以满足要求。在选择锅时要注意其重量和稳定性，以免在使用过程中发生倾倒或烫伤的情况。总的来说，选择合适的锅可以让木桶充分浸泡在水中，保证它能发挥出最佳的作用。