以下是中卫炒拉条的调料配方：

1.油：适量；

2.牛肉：适量；

3.葱、蒜：适量；

4.香料粉：适量；

5.辣椒面：适量；

6.西红柿：1个；

7.青红椒丝：适量；

8.香醋：适量；

9.面汤：适量；

10.盐：适量；

11.鸡精：适量；

12.味精：适量。

此外，在制作中卫炒拉条时，建议使用高筋面粉，并在温水中加入盐，揉至表面光滑，抹油加盖醒面。