荣耀和三星在信号方面表现不同，具体取决于所使用的手机型号和所在的位置。然而，普遍情况下，三星的手机信号更加强大和稳定，并且更容易在信号较弱的地方保持连接。同时，三星也具有更好的调制解调器技术和更高的信号增益，使其在移动网络方面表现更为优秀。

而荣耀的手机信号强度和稳定性根据型号和地理位置变化较大，但是考虑到其价格优势，它在信号方面的性价比仍然不错。