回答如下：Brunch餐厅与普通西餐厅的区别主要在以下几个方面：

1. 营业时间：Brunch餐厅通常在周末上午到下午开门营业，而普通西餐厅则通常在晚上开门营业。

2. 菜单：Brunch餐厅的菜单通常以早餐和午餐合并的形式呈现，包括各种煎饼、烤面包、蛋类、沙拉、汉堡等，而普通西餐厅的菜单则更加多样化，包括前菜、主菜和甜点等。

3. 氛围：Brunch餐厅通常以轻松、休闲的氛围为主，可以让客人放松身心，享受悠闲的周末时光。而普通西餐厅则通常以正式、优雅的氛围为主，适合用于商务会议、庆祝活动等正式场合。

4. 价格：由于Brunch餐厅的营业时间和菜单较为简单，因此价格通常比普通西餐厅更为实惠。