您好，葱中含有一种叫做"葱素"的物质，可以杀死蛔虫，因此不会有蛔虫卵存在。但是如果葱没有洗干净，或者是在未经处理的情况下使用，可能会存在寄生虫或细菌的风险。因此，为了避免食品安全问题，建议在食用葱之前要彻底清洗和加热处理。