回答如下：东北三大硬木指的是松木、榆木和橡木。这三种树木都是东北地区比较常见的树种，它们的木材质地坚硬，适合用于制作家具和建筑结构等。其中，橡木是最有名的一种硬木，其木材质地致密坚硬，具有很高的耐久性和美观性，被广泛应用于高端家具、地板和室内装修等领域。