要解锁杰克森的表白，需要在游戏中购买米琪果汁店的甜美饮料，增加女主角的魅力值，并且与杰克森多次互动，展现自己的好感和友善态度。

在适当的时机，选择适当的对话选项，表现出对杰克森的关注和喜欢。通过这些努力，才能成功解锁杰克森的表白，赢得他的心。