摆摊烧烤是否会被拘留取决于具体情况。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条的规定，如果摆摊烧烤的行为扰乱了公共场所秩序，且情节较重，那么可能会面临五日以上十日以下的拘留，并且可能会并处五百元以下的罚款1234。然而，如果情节较轻，可能只会受到警告或者二百元以下的罚款1234。此外，如果摆摊行为没有扰乱公共秩序，那么一般不会被拘留3。总的来说，是否会被拘留取决于摆摊行为是否违反了相关法律规定，以及违反的程度。