一个刀一个人参组成的词语是“刈参”。“刈”字表示割、砍的动作，而“参”字在这里指的是人参，一种珍贵的药材。因此，“刈参”可以理解为采摘或收割人参的过程。在中国传统文化中，人参被视为一种具有滋补强身、延年益寿功效的宝贵药材，因此“刈参”也常被用来形容对珍贵事物的获取或利用。

此外，“刈参”这个词还可以引申为对珍贵资源的开采和利用，提醒人们在获取和利用这些资源时要珍惜和尊重自然，避免过度开发和浪费。同时，“刈参”也可以比喻为人们在追求目标和梦想的过程中，需要付出努力和汗水，才能收获成功和成果。

总之，“刈参”是一个富有象征意义的词语，不仅代表了珍贵资源的获取和利用，也寓意着人们在追求成功和梦想的过程中需要付出努力和坚持。