做法如下：

1. 先准备所需的食材，包括排骨、鱼糕、红枣和虾皮。

2. 将排骨洗净并切成适当大小的块状，鱼糕也切成相应的块状备用。

3. 在锅中加入适量的纯净水，然后将排骨放入，用大火煮沸。

4. 煮沸后，将鱼糕加入锅中，继续用中小火煮，直到鱼糕变软。

5. 鱼糕煮软后，加入两颗红枣，继续煮约5分钟，让红枣的味道充分渗出。

6. 最后，加入少量的虾皮，煮约一分钟后即可关火。