关闭燃气总阀。 将灶具旋钮调至“关”的位置。 用手握住燃气灶具旋钮逆时针旋转，直至旋钮达到最小的火焰设置。

点燃燃气灶具，观察火焰大小是否合适。 如果火焰过大，则顺时针旋转旋钮以减小火焰大小；如果火焰过小，则逆时针旋转旋钮以增大火焰大小。 当火焰大小合适时，将旋钮转回原位。 打开燃气总阀，恢复燃气的正常使用。