爆米花是一种膨化食品，其热量较高，适量食用即可为机体提供较多的能量，但并不具备任何特殊的功效与作用。

爆米花是一种以玉米、酥油、糖等为原料加工制成的膨化食品，为一种常见的零食和小吃，其热量较高，每100g爆米花约含有77.9g碳水化合物、12.9g蛋白质、4.5g脂肪及少量的矿物质和维生素成分，可为机体提供约387千卡的能量。