如果电子表格不显示菜单栏，可能是菜单栏被误关闭了或者是软件出现了故障。可以按F10键或者鼠标右键在空白处点击，切换到菜单模式，检查菜单栏是否恢复正常。如果还是没有恢复，可以尝试重新启动电子表格软件例如Microsoft Excel或者Google Sheets，或者重新安装软件。如果问题仍然存在，建议查看软件的用户手册或者联系技术支持人员进行进一步排查。