脂溶性维生素b1不存在，维生素b1是水溶性维生素，属于B族维生素，又称硫胺素。它对维持神经系统的正常功能、促进能量代谢具有重要作用。脂溶性维生素主要包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。