冬天吃红豆的作用较多，具体如下：

第一、辅助降低血脂。

第二、有助于恢复缓解疲劳，红豆当中含有丰富的维生素B1，维生素B1可以将碳水化合物迅速的转化为能量，所以能够发挥出来缓解疲劳的功效。

第三、可以让肤色变得更加红润，红豆当中含有丰富的铁质，就能够让肤色变得更加红润。