修车店和餐馆可以进行资源互换的一些方式包括：

1. 互相推广：修车店可以在餐馆内放置宣传资料或广告，餐馆也可以在修车店内做同样的宣传，吸引更多顾客。

2. 合作活动：两者可以合作举办一些活动，比如举办汽车展示会或者为餐馆提供汽车修理服务的优惠活动等。

3. 会员福利：餐馆可以为修车店的会员提供一定的折扣或优惠，修车店也可以为餐馆的会员提供类似的优惠。

4. 互相参与社区活动：参与一些社区活动和公益活动，增加两者之间的合作和互动，提升品牌知名度。

5. 联合推出特色产品或服务：修车店可以为餐馆提供汽车维修服务，餐馆可以为修车店提供餐饮服务，打造出独特的联合产品或服务，吸引更多顾客。