和尚鹦鹉一个月大时，对温度的要求相对较高。由于它们还是幼鸟，体温调节能力尚未完全发育，因此需要更为细心的照顾。在这个阶段，建议将饲养环境的温度维持在大约30至32摄氏度之间，以确保它们能够舒适地生长。

同时，需要注意的是，避免温度的急剧变化，因为这可能会对幼鸟的健康产生不利影响。可以使用温度计来监测饲养环境的温度，以确保它始终保持在适宜的范围内。此外，还要注意保持饲养环境的清洁和卫生，定期清理鹦鹉的粪便和食物残渣，以预防疾病的发生。

综上所述，为一个月大的和尚鹦鹉提供适宜的温度是非常重要的，需要细心照料和关注。