根据常见厨房水槽75x40单槽盆的尺寸标准，开孔尺寸为70x35左右，这个尺寸能够适配大部分家用龙头，确保水槽的正常使用。在安装时需要注意开孔位置的精确度和平整度，以保证水槽的稳固和不漏水。同时，选择适合的水槽材质和配套的下水道设备也是非常重要的，可以根据实际情况进行选择。