和田玉的皮色多种多样，每一种皮色都有其独特之处。以下是一些常见的和田玉皮色及其特点：

枣红皮：这是和田玉籽料中最受欢迎的皮色之一，其颜色深沉、饱满，给人一种稳重的感觉。枣红皮籽料通常玉质细腻，油脂感强，具有很高的收藏价值。

洒金皮：这种皮色通常呈现出金色或黄褐色的斑点或条纹，看起来像是撒了一层金粉。洒金皮籽料的玉质通常比较温润，油脂感强，具有很高的观赏价值。

秋梨皮：秋梨皮籽料的皮色呈现出一种淡淡的青黄色，如同秋天的梨子一样。这种皮色给人一种清新、自然的感觉，非常受欢迎。

黑皮：黑皮籽料的皮色呈现出黑色或深褐色，通常玉质比较细腻，油脂感强。黑皮籽料在市场上也比较少见，因此具有较高的收藏价值。

总的来说，和田玉的皮色并没有绝对的“最好”，而是因个人喜好和收藏价值而异。每一种皮色都有其独特之处，选择和田玉时，最重要的是选择玉质细腻、油脂感强、有收藏价值的籽料。