顺泉式和涌泉式各有其特点，选择哪种更好取决于个人喜好和使用场景。具体分析如下：

- **顺泉式**：通常指的是水流顺着容器的边缘或特定路径流动的上水方式，这种方式在视觉上可能没有涌泉式那么引人注目，但它能够提供一种平稳、连续的供水效果。适用于那些注重实用性和简洁设计的场合。

- **涌泉式**：涌泉式的上水方式通常是指水从容器底部向上喷涌而出，模仿自然泉水涌动的效果。这种上水方式不仅能够满足泡茶的功能需求，还能提供一种观赏性，让人们在品茶的同时享受美景。涌泉式的水壶通常是玻璃材质的，这样可以更好地欣赏到水喷涌的状态。

总的来说，如果您更注重泡茶过程中的观赏性和仪式感，涌泉式可能更适合您；如果您倾向于简单实用，不太追求视觉效果，那么顺泉式可能是更好的选择。在选择自动上水壶时，还应考虑其与茶排的融合度、使用的便捷性以及是否满足您的日常需求。