是早上7点到晚上7点。

因为崂山作为青岛市著名的旅游景点之一，拥有壮丽的景观和悠久的历史文化，吸引了大量的游客前来观光。

为了方便游客的出行，崂山索道提供全天候运营，早上7点到晚上7点的营业时间足以满足游客的需求。

此外，崂山还有许多其他景点可以参观，比如天后宫、八大关、崂山海水浴场等，游客可以根据自己的时间和兴趣安排行程，畅游崂山的美丽风景。