鸡蛋虽然营养价值非常丰富，但吃起来也要讲究方法，有些人喜欢用开水冲鸡蛋，但不知这样直接冲泡鸡蛋并没有熟透，未熟透的鸡蛋会含有细菌的，所以不建议开水冲鸡蛋。