安丘郚山芋头的种植需要经过以下几个步骤：

选地整地：选择土壤肥沃、排水良好的地块，深翻整地，施足底肥。

选择种芋：选择无病、无伤口、无虫害的芋头作为种芋，进行催芽处理。

合理密植：根据土壤肥力和种芋大小，确定种植密度，一般采用宽行密植的方式。

加强田间管理：及时除草、浇水、施肥、防治病虫害等，以保证芋头的正常生长。

适时收获：在芋头成熟后，及时进行收获，避免过度成熟导致品质下降。

需要注意的是，安丘郚山芋头的种植需要具备一定的农业技术知识和经验，如果缺乏相关经验，建议咨询专业农技人员或种植能手的意见。